Tarım nedir? Niçin yapılır? Tarım
tarih öncesi çağlardan beri insanların beslenme ve geçinme gereksinimlerini
karşılamak için toprağı işlemesidir. Hayvancılık da aynı zamanda tarıma girer.
Geçmişte insanlar hayvanların kas gücünden yararlanıyorlardı. Ancak günümüzde
teknolojinin gelişmesiyle birlikte birçok tarım makinesi üretilmektedir.
Günümüzde neredeyse her türlü tarımsal faaliyet makinelerle yapılmaktadır.
Sadece tarım araçlarının giremeyeceği ve yapamayacağı titizlik isteyen yerlerde
insan gücü kullanılmaktadır.
Peki bu tarım makineleri nasıl bu
işleri yapabiliyor? Nasıl üretiliyor? Bu soruların cevabını Gaspardo şirketi
ile verebilir ve ayrıntılı bir şekilde inceleyebiliriz. Gaspardo 1964 yılında
İtalya'nın Campodarsego bölgesinde kurulmuş bir tarım şirketidir. Gaspardo
şirketi tarım makineleri üretmekte büyük bir tecrübeye sahiptir. Gaspardo
şirketi tarımda süreklilik ve sürdürülebilirlik
ilkesi ile hareket ederek tarım makinelerinin her türlü gaspardo yedek parça üretimini
yapmaktadır. Bu sayede çiftçilerin bütçesine ve tarımın sürürülebilirliğine
büyük katkıda bulunmuştur.
Örneğin mibzer. Mibzer tohumu toprağa homojen
olarak ekme özelliğine sahip bir tarım aletidir ve çiftçiler için oldukça
önemlidir. Gaspardo havalı mibzer ürününde çiftçileri mağdur etmemek için her
türlü gaspardo havalı mibzer yedek parça sı'nı üretmiş ve ürünün yan kısımlarını pistonsuz haznelerini
de krom yerine pas tutmaması için plastik yapmıştır. Bu şirket tarımda
sürdürülebilirliği destekliyor demiştim. Peki hayvancılık? Sorusuna adeta bir
yanıt gibi çıkan çayır biçme makineleri ve balya makineleri hayvancılık
yapanların adeta can dostu gibidir.
Ülkemizde birçok hayvancılık ile uğraşan ve
geçimini bundan sağlayan insan var ve bu insanların hayvanlarını beslemesi
lazım. Bunun için de gaspardo çayır ve balya makineleri kullanan birçok insan
vardır. Bu makineler biçtekleri çayır çimeni balya balya yaparlar. Bu sayede
hayvan yemi oluştururlar. Bu balyalar sadece yem olarak değil hayvanların
barınaklarının içlerinde ve kültür mantarı yetiştiriciliğinde bile kullanılır.
Bu balyaları oluşturan en önemli makinelerden bir diğeri ise sap parçalama
makinesidir.
Sap parçalama makineleri ekilmiş ürünün parçalarının saplarını
parçalayarak balya oluşumuna yardımcı olur. Sapların içerisindeki yenebilecek
besin ve mineral miktarını hayvanlara aktarmak için en etkili yöntemdir bu.
Bazı makineler ise dal ve sapları aynı anda parçalama özelliğine sahiptirler.
Örneğin sap parçalayan bir makine arazinizdeki gereksiz ve görüntü kirliliği
yapan dalları parçalayabilir. Tabi bu makinelerden satın almak yerine zaten
sahip olan birinden kiralayıp kullanmak çok daha mantıklıdır.
Bu hayvanlara bu kadar iyi bakmanın tek sebebi
hayvan sevgisi değil tabi ki. Hayvanların etinden sütünden hatta zaman zaman
gücünden yararlanan bu çiftçiler için en önemli şeylerden biri gübredir tabi
ürün yetiştiriciliği veya gübre ticareti yapıyorsalar. İyi bir ürün
yetiştiricisi ürününün gübreye ne kadar ihtiyacı olduğunu bilir. Ancak bu
gübreyi ürününe nasıl verebilir? Hayvancılık yapan birinden hayvanlarını arazisinde
gezdirmesini mi rica ederek? Tabi ki hayır. Gübre serpme makineleriyle bu
ihtiyaç kolayca karşılanır.
Gübre serpme makineleri gübreyi her bir ürüne
homojen bir miktarda dağıtmak için üretilmişlerdir. Bu makineler traktörlerin
veya benzeri araçların arkasına monte edilerek arazi içerisinde gübreleme
yapar. Gübrelemenin temel amacı her bitkinin ihtiyaç duyduğu mineralleri
topraktan temin edememesi sonucu o mineralleri dışardan alınmasını sağlamaktır.
Bu sayede bitki daha fazla büyüyüp gelişerek daha çok verim elde edilmesi
sağlanmaktadır. Ancak gübreleme her toprakta gerekli değildir. Eğer toprak
mineral açısından zengin ise ürün verimliliği zaten yüksek olacaktır. Toprak
minerallerini iç yüzeylerinde bulundurur. Bu mineraller her zaman homojen olarak
dağılmasa da çok büyük oranda eşit dağılırlar. Peki başarılı bir
şekilde bu minerallerden nasıl yararlanılır? Toprağı ekime yani işlemeye uygun
bir hale getirerek tabi ki. Bunu yapmamızı sağlayan araç ise rotovatördür.
Rotovatör birçok tarım aletinde olduğu gibi bir traktörün arkasına bağlanarak
karışık biçimde olan toprağı ekime uygun sıralı ve adeta bir geometri şekli
gibi hizalı yapan tarım aletidir. Rotovatörler kendi aralarında iki çeşide
ayrılır dik ve yan olmak üzere. Gaspardo rotovatörleri dik olanlar için çamurlu
arazilerde veya daha çok önceden sürülmüş alanlarda kullanılması gerektiğinin
ayrımını yapar. Yan tip olan rotovatörlerde ise sürülmesi daha zor olan ancak
çamurdan ve nemden daha uzak olan toprakları sürerken daha etkili bir sonuç alındığı
ortaya konulmuştur. Bu sonuçlar genel olmakla birlikte Gaspardo şirketinin
ürünlerinde de geçerli ve etkilidir.
Gaspardo şirketinin asıl fabrikası
İtalya'nın Kuzeydoğusunda Venediğe yakın bir yerde bulunmaktadır. Bu fabrika
çok çeşitli tarım ürünleri ve aletleriyle birlikte hangi toprağa hangi
aletlerin ve makinelerin uyumlu olacağı açısından büyük bir gelişme ve üretim
kaydetmiştir. Fabrikada aynı zamanda tonlarca metali lazer kesim yöntemleri ile
işleme özelliğine ve teknolojisine sahiptir.
Bu şirketin birçok farklı ülkede 15 adet
fabrikası bulunmaktadır. Bunlardan en yaygın bilinenleri
Rusya,Almanya,Çin,Türkiye,Fransa ve daha birçok yerde üretimlerini
sürdürmektedirler. Ve Dünya'nın tarım aletleri ihtiyacının büyük bir bölümünü
bu şekilde karşılamaktadırlar. Ülkemizde de çiftçiler arasında çok popülerdir.
Sadece ürün yetiştiriciliği
yapanlarda değil aynı zamanda hayvancılık yapanlarda da çok popülerdir. Çünkü
balya makineleri ve sap parçalama makineleri hayvancılık yapan çiftçiler
arasında oldukça popülerdir. Balya makineleri kendi aralarında ikiye ayrılır.
Köşeli balya makineleri ve yuvarlak balya makineleri. Prizmatik balya makinesi şu
şekilde işler: Ürün girişi giriş bölümünden sağlanır. Sonra götürücü adı
verilen dönen çarklar ile yedirici adı verilen bölüme aktarılır. Yediriciden
pistonlar ve volanın ileri geri hareketleri ve işlemleri sonucu ürün ortaya
çıkar ve balya kanalı kullanılarak dışarıya çıkartılır.
Yuvarlak balya makinelerini ise
büyük tarım işletmeleri ve büyük arazi sahibi olanlar tercih ediyor. Yuvarlak
makineler balyalama esnasında köşeli olanlara göre balyaya daha az zarar
vermektedir. Ancak eğimli ve küçük arazilerde köşeli makineler tercih
edilmelidir çünkü yuvarlaklar oldukça başarısız olacaktır. Yuvarlak makineler
köşelilerin aksine çok daha basit bir çalışma prensibine sahiptir. Ürün girişi
sağlandıktan sonra dönen bantlı veya makaralı bir sistem ile belirli büyüklüğe
ulaşana kadar sarılır. Ve sarılma işlemi bittikten sonra düğümlemeye gerek
duyulmadan ip ile sarılmaya başlar. Sonra sürücü komutu ile hazır balya
dışarıya bırakılır.
Eğer sebze yetiştiriminden
bahsetmek gerekirse sebzeler arasında en popüler olan birkaçını ele almak
gerekir. Örneğin soğan mercimek ve pancar. Popülerliklerini sıralamak gerekirse
soğan en fazla ekilen sebze olup onu mercimek onu da pancar takip etmektedir.
Bu ürünlerin hepsinin bir ortak noktası vardır. Çiftçinin kendini garantiye
alma şekli de diyebiliriz bir bakıma. Uzun yıllar ekim yapılmış bir toprakta
zamanla aşağıda bir tabaka oluşur. Taban taşı olarak adlandırılan bu tabaka dip
kazan adlı maine ile kırılmazsa ekilen ürünün gelişmesini büyümesini ve
verimliliğini belirli oranda kısıtlar. Bu yüzden birçok çiftçi bu tarım
makinesini kullanır ve başarıya daha kolay bir şekilde ulaşır. Dip kazan da diğer
tarım makineleri gibi traktörün arkasına bağlanarak arazide uygulanır.
Dip kazanın en büyük iki faydası
vardır. Bir tarlaya ekilecek bitkinin köklerinin aşağıya daha rahat inmesini
sağlar. İkincisi her tarlanın sulanmaya ihtiyacı olduğu için dip kazan
sayesinde su daha derine inerek bitkinin gelişmesinde önemli rol oynar.
Bahsettiğimiz üç bitkiye gelecek olursak bu bitkilere ait bazı tarım aletlerini
incelemekte yarar var. Örneğin pancar. Pancar emek isteyen bir bitkidir ve
ekilmeden 2-3 ay önce toprağa gübre verilmelidir. Sayılarla anlatmak gerekirse
de otuz santimlik bir sıra üzerinde üç veya dört santimlik ara verilerek
mibzerle ekim yapılmalıdır. Pancar için farklı bir mibzere ihtiyaç yoktur.
Herhangi bir mibzer ile ekim yapılabilir. Pancarı korumak da çok önemlidir.
Pancarı ara çapa makinesi il koruyabiliriz. Bu makine ekilmiş sıralı pancarlara
zarar vermeden aralardaki yabancı ot ve bitkileri mekanik olarak yok eden çevre
dostu bir makinedir. Ayrıca bu makine sıralı ekilmiş birçok bitkide kullanılabilir.
Bu bitkilerin ekimi çok
önemlidir. Örneğin soğan. Soğan ekme makinesi iki makara yardımıyla dönen
kayışlar aracılığıyla tohumu istenilen çizgiye ve aralığa bırakır. Soğan
ülkemizde çok tüketilen ve sevilen bir sebzedir. Çeşitli yemeklerimizde
salatalarımızda ve çeşitli yerlerde kullandığımız bir sebzedir. Mercimek de bu
sebzeler arasında önemli bir yere sahiptir. Yeşil ve kırmızı olarak iki çeşidi
vardır. Mercimek içerdiği yüksek protein oranından dolayı insanlar tarafından
tercih edilir. Gübrelemesi ve ekim zamanları açısından titizlik isteyen bir
baklagildir. Hasadına gelicek olursak ister insan gücü ister biçme makinesi
ister biçerdöver kullanılabilir. Ancak biçerdöver kullanılacak ise mercimeğin
tamamen kurumuş olması gereklidir. Traktörün kuyruk milinde hareket eden biçme
makinesi kullanılabilir.
Çiftçiler için en önemli ihtiyaç
duydukları şeylerden bir tanesi de ilaçlama makineleridir. İlaçlama
makinelerinin çok fazla çeşidi vardır. İlaçlama makineleri ilaçlama pompaları
vs.. İlaçlama hem bahçelerde hem de tarlalarda çeşitli hayvan saldırısı veya
iklim koşullarından korunmak amacıyla yapılan koruma işlevidir.
Hastalık, zararlı ve yabancı
otların neden olduğu ürün kayıplarının önlenmesinde kimyasal tarım ilaçları çok
önemli bir yere sahiptir. Ancak kimyasal mücadelede kullanılan ilaçların insan
sağlığı, çevre ve doğal dengeyi olumsuz biçimde etkilemesi ve yükselen üretim
maliyetleri nedeniyle tarımsal ilaçlar hassas, dikkatli ve en az ilaç kaybına
neden olacak şekilde uygulanmalıdır. Bu nedenlerden dolayı ilaçlama yapılırken
her türlü önlem alınmalıdır.
Uygulayıcıya ve çevreye olan risk
potansiyelini en düşük açıya indirerek ilaç kullanımında maksimum etkinlik elde
etmek için yeni yöntemler ve aletler geliştirmek amacıyla üniversitelerde, araştırma
merkezlerinde ve sanayide oldukça fazla sayıda araştırma yapılmış olup bu
çalışmalar halen devam etmektedir. Bir sonuca varmak gerekirse insanlar
ilaçlama yaparken hem kendilerini hem de ürünlerini korumalıdır.
Bu şekilde ürünlerini de koruyarak maksimum
verim elde etmeye adım adım yaklaşacaklardır.Tarım ve tarım makineleri hakkında
bu makale umarım aradığımız araştırdığımız tüm sorulara ve başlıklara cevap
niteliğinde olabilmiştir. Tarım ve üretim o kadar kutsal ve mükkemmeldir
ki sonu gelmeyen bir döngünün içerisindedir.
Yorumlar
Yorum Gönder